他表示，这种食品中富含发酵膳食纤维和双歧杆菌，可以使肠功能正常化并具有消炎作用。
专家说：“当我们吃酸菜时，降低了罹患多种癌症的风险。”
此外，金兹布尔格指出，酸菜因其含有抗坏血酸而成为一种强大的免疫刺激剂。
医生总结说：“从广义上讲，它在感染病毒时刺激了机体的防御能力并加速其康复。”
https://sputniknews.cn/20200924/1032190865.html
降低患癌风险的食品
降低患癌风险的食品
俄罗斯卫星通讯社
俄罗斯营养学家米哈伊尔•金兹布尔格在俄罗斯电视一台的节目上说，食用酸菜可以降低患癌症的风险。 2020年9月24日, 俄罗斯卫星通讯社
2020-09-24T00:45+0800
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2022-01-26T05:00+0800
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科技, 俄罗斯
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降低患癌风险的食品
2020年9月24日, 00:45 (更新: 2022年1月26日, 05:00)
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俄罗斯营养学家米哈伊尔•金兹布尔格在俄罗斯电视一台的节目上说，食用酸菜可以降低患癌症的风险。
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